Le concours de jugement des animaux par les jeunes dans la race aubrac se déroulait mercredi 2 mars au pavillon 1 du Salon international de l'agriculture. Cet événement, soutenu par le Crédit Agricole, consiste à juger des jeunes de 15 à 25 ans, élèves de l'enseignement agricole ou jeunes professionnels, sur leur aptitude au pointage et à l’appréciation morphologique des animaux reproducteurs. Le jeune lycéen Jonathan Cenraud, de l'Aveyron, s’est distingué lors de la compétition.
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