La gastronomie responsable et engagée avec Régis Marcon
Régis Marcon, chef triplement étoilé au Guide Michelin, est à l’origine d’une dynamique de développement local par le tourisme gourmand dans le village de Saint-Bonnet-le-Froid en Haute-Loire. Il a choisi de rester dans son village natal pour se consacrer à la gastronomie basée sur le localisme en s'approvisionnant via des circuits courts et avec une réelle démarche de développement durable.
Il nous explique ce qu'est la gastronomie responsable et engagée.
- Temps forts de l'événement
- Les Journées européennes du patrimoine célèbrent les lieux de divertissements
- Tubecon organise la rencontre des influenceurs du web avec leurs fans
- Terre de saveurs en Charente-Périgord se décline sur Instagram
- Grand Trail Saint-Jacques : une barre anti coup de barre offerte aux coureurs
Derniers Rendez-vous
Au travers de reportages vidéo, d'articles, de brèves, de dossiers, le site creditagricole.info valorise les actions et les initiatives des 39 Caisses régionales du Crédit Agricole partout en France.
Proximité et rapidité sont les maîtres-mots de cet espace, pour une information riche, concrète et mobile.
Français